[转帖] 广东湛江鸡—白切鸡

tx_023 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2007-12-16 23:09 只看该作者 0 白切鸡就吃这样的了，要是太熟哪还有口感啊
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yz886886 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2007-12-17 00:29 只看该作者 0 这图里的白切鸡已经很完美！！色泽上相当好~
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willson17 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2007-12-18 14:43 只看该作者 0 感同身受！我最近在广州小尝了这个湛江白切鸡，虽然不知道是不是正宗的，不过总的来说，味道还是不错的，就是正宗的湛江白切鸡是怎样的，看来有机会要亲往湛江尝一尝啊！！
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12351 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2007-12-27 23:31 只看该作者 0 吃鸡，还得去肯德基。香辣鸡翅，香辣鸡腿堡，老北京鸡肉卷，这些才是王道。
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jonewalker

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55楼 大中小发表于 2007-12-28 00:40 只看该作者

在广州有一句话，无鸡不成宴。可想而知鸡在广州人的餐桌上所占的地位了。只是广州人吃的白切鸡骨头都是带血的，他们觉得这样鸡肉才够鲜嫩，要是连骨髓都熟了，那鸡肉就太老了。

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hewei3316 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2007-12-28 02:44 只看该作者 0 很好吃的美食啊，可惜现在没有机会去啊，有机会一定吃一顿大餐！
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睡猪该用户已被删除	57楼大中小发表于 2007-12-28 23:40 只看该作者 0 湛江鸡应该特色的是沙姜鸡吧,就是用沙姜点来吃才好吃
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