标题:
[转帖]
清蒸三黄鸡[6P]
[打印本页]
作者:
hhhzhf
时间:
2013-2-17 18:54
标题:
清蒸三黄鸡[6P]
客家菜----清蒸三黄鸡
食材：
三黄鸡一只
调料：
茶籽油，姜片，精盐，葱花。
方法：
1、处理好的三黄鸡斩件，
2、锅里倒进茶籽油烧开，放几片姜片炒香。
3、倒进切好的鸡块翻炒均匀，
4、调入精盐将水分炒干出锅装碗中。
5、放进电压锅里调至炖鸡档高压即可。
小提示：
用茶籽油炒干水分的鸡，干蒸特别的香哦，而且更补。更适合产后体虚，月经不调，老年体弱者。 有补虚、健脾胃、活血脉、强筋骨、增强体力、强壮身体的功效。
[
本帖最后由 hhhzhf 于 2013-2-17 19:25 编辑
]
作者:
刺客00
时间:
2013-2-17 19:08
虽然看不到图片，单凭三黄鸡这一食材就知道这道菜好
作者:
jjjerome
时间:
2013-3-8 14:22
无图无真相 。。。。。
作者:
wwfhhh1234
时间:
2013-3-8 16:54
怎么没图的 ？？其实最好就是新鲜，。什么都好吃
作者:
x241234
时间:
2013-3-8 18:51
呵呵，可以看到图片了，烧好后蛮诱人的。特别是上面两只鸡腿。
作者:
hcy118
时间:
2013-3-8 22:45
楼主忘了几个问题：炒过的姜片扔掉，蒸锅里再放拍碎的整姜。连根（须白）小葱多点没事。
其实，这又叫吊鸡露。白兰氏鸡精就是这玩意，大补。
作者:
花非花非花2
时间:
2013-3-9 01:48
图坏了？三黄鸡啊，不知道是哪里的名菜
作者:
ttff
时间:
2013-3-9 02:41
好像图片挂了，不过鸡用来清蒸的话，估计不好吃
作者:
qwert1118
时间:
2013-3-18 03:56
看做法 很滋补 图片哪去了 先支持下
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.172.71/bbs2/)
Powered by Discuz! 7.2
