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[转帖] 可乐鸡翅[14P]

yanghaiping

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1楼 大 中 小 发表于 2016-9-17 15:13  只看该作者
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可乐鸡翅[14P]



用料
主料：鸡翅中10只
辅料：可乐500毫升 姜2片 蒜2瓣 小葱1根 食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 老抽1茶匙 料酒1茶匙

可乐鸡翅的做法
1.准备所需材料



2.鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞



3.姜、蒜和小葱切碎



4.将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱



5.然后加入食盐、酱油、老抽、料酒



6.用手抓均腌制15分钟



7.锅内倒入植物油小火烧热



8.再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至



9.煎至两面上色



10.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可



11.用小火焖至汤汁变浓时即可收火





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2楼 大 中 小 发表于 2016-9-17 23:35  只看该作者
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在鸡翅捞味道的时候，还是喜欢加点耗油，感觉更好味道

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