jonewalker

在广州有一句话，无鸡不成宴。可想而知鸡在广州人的餐桌上所占的地位了。只是广州人吃的白切鸡骨头都是带血的，他们觉得这样鸡肉才够鲜嫩，要是连骨髓都熟了，那鸡肉就太老了。